소금조차 필요 없고 손질 후 가열하기만 하면 되는 아주 원초적이면서도 포만감이 있는 식재료 요리법입니다. 고지혈증과 혈당 스파이크로 고생했을 때 여러 가지를 시도하고 정착한 식재료 3가지와 요리법을 소개해 드리겠습니다. 호박 연근마늘, 그리고 견과류와 과일 한 조각 정도로 한 끼 식사가 되기에 충분했습니다. 다이어트 효과가 크고 감량 속도가 매우 빠른 편입니다. 운동 없이 4~6kg 정도는 한 달 안에 감량이 가능했습니다.지친 환자의 간편한 요리고지혈증과 당뇨병 전 단계의 굴레를 맞아보면 무엇보다 도저히 해결할 수 없는 피로감과 무기력감, 식후 혈당으로 인한 심한 졸음과 권태감이 가장 큰 문제였다. 정말 만사가 귀찮고 힘들었다. 이런 상태에서 벗어나기 위해 스스로를 위한 음식을 준비해 먹는 것은 더욱 고통스러운 일이 아닐 수 없다. 반년간의 경험을 바탕으로 좋은 조리법과 재료를 조금 알 수 있었다. 어려운 사람들에게 알리고 조금이라도 편하게 건강한 음식을 만나 꼭 건강을 되찾았으면 하는 마음으로 글을 올렸다.내 접시1. 요리의 조리가 쉽지 않으면 안 된다. 2. 접근이 쉽지 않으면 안 된다. (가격, 수급, 맛)3. 고지혈증과 혈당 조절에 반드시 도움이 돼야 한다.이 3개를 최우선 순위에 생각하고 요리를 만들어 먹고 있다. 하늘의 선물 전자 레인지 전자 렌지는 재료와 음식이 포함된 수분에 충돌을 일으키고 그 마찰열로 불을 통하거나 따뜻하게 하기 위해서 영양소 파괴가 매우 적다. 여러가지 가전 제품 중에서 비교적 가격이 선녀 같아서 구입에 큰 부담 없이 활용도가 꽤 높다. 요즘은 인버터 방식의 전자 레인지도 선택할 수 있지만 이런 제품은 발효 식품까지 만들기도 한다. 그러나 이런 제품은 가격이 다소 높고 전기를 좀 더 쓰는 편이다. 고지혈증 당뇨병 음식의 조리가 최대한 간단하고 쉽지 않으면 안 되는 이유는 혈당 조절을 어렵게 고지 혈액&당뇨 환자의 대부분은 매 순간이 극도로 피곤해서다. 저는 당뇨병 전 단계였던 것에 너무 힘들었다.연근채렌 콘체 가격:300g2900원~3000원 수준의 요리법:렌 콘체를 씻고 물기를 뺀 뒤 전자 레인지에 넣어 돌리다. 뚜껑과 랩을 걸지 않는다.150g 700W 7~9분 300g 700W 17~20분의 맛과 특징:연근에는 14~16%정도의 전분이 포함되어 있지만, 연근이 구우면 이 녹말이 달고 고소한 맛을 낸다. 호불호가 거의 없는 맛이다, 감자 튀김의 향기와 숯불로 구운 감자의 향기가 나지만 맛이 좋고 자칫하면 과식할 수 있기 때문에 조금씩 요리해서 먹으라고 권하고 싶다. 연근에 들어 있는 녹말은 몸에 흡수가 잘 안 된다 저항성 녹말에서 감자에 들어 있는 것과는 달리 살 찌는 걱정이 없어서 편하게 먹으면 좋다. 살이 찌지 않고 피부는 좋아지고, 맛은 아주 좋다. 특유의 포만감으로 살이 찌까지 먹는 것은 정말 힘들다.연근의 효능:만병 통치 약이 따로 없는 정도로 대단한 재료이며 약재이다.연근[음식뿐만 아니라 귀중한 약재로도 쓰이는 연근]조선 시대의 율곡 선생은 어머니인 신 싸이 무당을 잃고, 오랫동안 실의에 빠지고 있었지만 건강을 해쳤다. 이때 그의 건강을 회복시키고 준 음식이 바로”연근 죽”이었던 만큼 연근은 음식뿐만 아니라 귀중한 약재로도 쓰였다. 겨울이 제철 음식인 연근은 성질이 따뜻한 맛은 달콤한 독이 없는, 생약 이름에서는 “연꽃 소”로서 알려지고 있다. 동의보감에 따르면 옛날 송의 관리가 연근의 껍질을 벗기다가 잘못 양의 피를 받아 둔 그릇에 빠뜨렸으나 그 피가 엉키지 않음을 보고 연근이 뻐근하다…… 그렇긴 terms.naver.com※최근 전자레인지를 많이 사용하면서 인버터 렌지를 하나 더 구입했는데 인버터 전자레인지로 요리하면 재료가 타는 일이 없어서 좋았다. 내가 원하는 대로 조리 강도가 조절된다. 하지만 음식이 더 빨리 완성되는 것은 아니다.150g 5분 30~6분 정도면 완전히 익는다. 바삭하고 더 고소한 맛이 필요하다면 태우지 않을 정도로 더 돌려준다.나는 이것보다는 조금 더 바삭하게 해서 먹을래.이것보다 조금 더 끓이면 바삭바삭 소리가 난다. 과식을 유발하므로 150g씩 나누어 요리하는 것이 좋다.이것보다 조금 더 끓이면 바삭바삭 소리가 난다. 과식을 유발하므로 150g씩 나누어 요리하는 것이 좋다.마눌벗긴 마늘의 가격:1kg 10900원~13000원 정도 요리법: 벗긴 마늘을 깨끗이 씻어 반으로 썰거나 칼집을 넣고 가열한다. 칼집을 넣거나 반으로 쪼개거나 하지 않으면 영양소의 파괴가 적은 전자 렌지의 특성상 완전히 익혀도 맛이 그대로 남아 있다. 꼭 반으로 끊거나 칼집을 넣는다. 취향에 의해서 가열 시간을 가감하고, 더 쫀쫀하고 달콤한, 담백하고 따분하게 요리할 수 있다. 150g 700W 4~5분 150g 1000W 4~5분 맛과 특징:재료의 신선도에 의해서 특유의 향이 강할 때가 있다. 호불호가 있을지도 모르지만, 한번 입에 넣으면 떡 하고 있어서 꽤 달콤한 맛을 느끼는 불편은 아니다. 너무 많이 먹으면 마늘의 방귀이 나오는데 냄새가 난다. 그리고 하루 종일 쇠고기의 향기가 나는 착각에 빠진다. 한 쇠고기 전골, 돼지 고기 볶음을 많이 먹은 듯한 착각에 빠지다. 과식은 좋지 않다.마늘 다양한 유황 화합물 함유 강장제, 암 예방에 도움이 된다.[단군 신화에 나오는 마늘]마늘(garlic)은 중앙 아시아 원산의 백합과 중 가장 매운 식물인 한국을 비롯한 중국, 일본 등 극동에서 많이 재배된다. 마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100종류의 이익이 있어 일해 백리로 불린다. 오늘날에는 마늘의 효능이 과학적으로 드러난 웰빙 식품으로 꼽힌다. 2002년 미국 『 타임(Time)』지는 마늘을 세계 10대 건강 식품으로 선정하고 마늘은 그 자체로 먹어도 좋고 다양한 음식의 재료로서···terms.naver.com★보관방법 : 깐 마늘은 상하기 쉬우므로 손상된 것을 골라내고 깨끗이 세척한 후 식초를 뜨거운 물에 10분 정도 담갔다가 씻어낸 뒤 물기를 제거해 밀폐용기에 넣어 냉장고에 보관하면 꽤 오랫동안 보관할 수 있다.연근이랑 조합이 좋아서 내친김에 싸먹어도 맛있어.연근이랑 조합이 좋아서 내친김에 싸먹어도 맛있어.단호한호박 값:1개 7500원~8500원 현재는 겨울에서 설을 앞둔 것으로 가격이 매우 높다.레시피:솔과 수세미로 호박을 깨끗이 씻는다. 속을 파내고 적당하게 잘라서 전자 렌지에 넣어 돌리다. 뚜껑과 랩을 걸지 않는다. 보통 예쁜 호박은 껍질을 벗기지 않는다. 기호로 요리 시간을 조절하는 것을 추천. 별로 태우지 않도록 한다.150g 1000W인버터 레인지에 4~5분 150g 700W 4~5분의 맛과 특징:수분이 날아가는 아무 맛도 없는 얇은 호박도 매우 달콤하고 쫀쫀하기 때문에 과식을 유발하기 쉽다. 맛이 없는 호박도 조리 과정에서 재탄생되기 때문에 과식하지 않도록 주의해야 한다. 호박도 역시 입이 거의 없다. 150g정도로 조금씩 구워서 먹는 것을 추천한다. 껍질에 대단한 성분이 있으므로 껍질을 다 먹는 것을 추천한다. 껍질에 모래가 박히거나 껍질이 썩은 경우에만 가죽을 제거한다. 호박의 효능:최초의 자생지에서 약재로 쓰였다고 기록되고 있다.호박 호박은 서양 호박의 한 품종으로 당도가 높은 밤의 맛이 하는 일에서 밤 호박이라고도 불린다. 풍부한 당질과 영양분보다 칼로리는 낮아 식물 섬유가 풍부하고 소화를 돕다. | 외국어 표기| sweet green pumpkin(영어)| 분류| 야채>과채류| 주요 생산지|-제주-전남 함평-강원 홍천| 유사 재료| 미니 호박| 특징| 딱딱한 껍질 속에 황색의 달콤한 과육을 가지고 있다. 수확하은 때보다 약 2주 정도의 후숙 기간을 거치면 당도가 오른다. || 효능| 풍부하게 함유하지 않나!!!terms.naver.com가스 상식식이 섬유와 수분이 많은 채소를 자주 먹거나 과식하면 방귀를 많이 뀌기 때문에 수분을 날려주는 전자레인지 요리가 맛있고 장 속 가스 생성도 어느 정도 조절해준다. 맛있다고 연근과 호박을 너무 많이 먹으면 하루 방귀 생산량 신기록을 수립하게 된다.껍질을 벗겨도 아주 얇게 조금만 벗긴다깍두기로 썰어도 돼. 요즘은 깍두기로 썰어서 익힌다.쫀득쫀득하다. 달콤한 맛. 감칠맛.고마운 전자레인지 청소 때마다 깨끗하고 부드러운 천으로 물기를 닦아준다. 바로 청소를 해주지 않으면 좋지 않다. 최근 출시된 제품일수록 쿨링팬 기능이 좋아 물기 걱정이 조금 줄어든다.구형 제품으로 수분이 거의 배출되지 않는 상황이다. 바로 닦아줄게. 연근이랑 호박 마늘 수분이 많이 나와. 바로 닦아줘야지 좀… 별로…구형 제품으로 수분이 거의 배출되지 않는 상황이다. 바로 닦아줄게. 연근이랑 호박 마늘 수분이 많이 나와. 바로 닦아줘야지 좀… 별로…연마단오늘 소개해드린 연근, 마늘, 호박에 사과의 반 혹은 블루베리 한 줌 그리고 약간 견과류를 첨가하면 가볍고 탄탄하게 한 끼를 해결해준다. 상당한 포만감과 넘치는 에너지를 만들어내는 음식이다. 이 음식은 힘들고 지쳤을 때 큰 힘을 주고 본능적으로 정착하게 되어 현재까지 꾸준히 소비하고 있다.연마단과 볶은 쥐눈콩, 아몬드, 사과를 곁들인 한 끼 식사. 늘보리로 지은 잡곡밥을 30g 정도 곁들여도 좋다.쉽게 가열하자마자 섭취하는 생명 유지의 대용 초 간단한 건강식 렌 콘체, 마늘, 호박의 이야기는 여기까지다. 다음의 포스팅에서는 조금은 부지런하고 있어야 완성할 수 있는 것을 소개할 예정이다. 비빔밥, 김밥, 다시마 감싸고 생태 버섯 찜, 닭고기 찜의 순으로 예상되면서 모두 전자 레인지를 이용한 간편 건강식이다. #고지혈증 간편 음식,# 간단한 혈당 조절 음식#연근 마늘 호박#연마단#고지혈증 식단 추천#당뇨 식단#고지혈증 당뇨병 식이 요법#전자 레인지 요리#당뇨병 간편식#조미료, 조미료 없는 음식#영양소 파괴가 없는 생식. 자연식
